Виды питания в отелях

Какие виды питания бывают в отелях и как правильно их расшифровать?

RO/OB (room only) — дословно «только комната». Зная перевод, на питание рассчитывать не приходится.

ВВ (bed & breakfast) — завтраки. Немного о том, какой завтрак может быть предложен. Континентальный завтрак (continental breakfast) — очень легкий: чай/кофе и булочка с маслом или джемом.

Американский завтрак (American breakfast) — континентальный, дополненный нарезками.

Английский завтрак (English breakfast)- оставляет ощущение сытости: соки, яичница с беконом, тосты, джем, чай/кофе, овсянка).

Завтрак по системе «шведский стол» (buffet breakfast) подразумевает самообслуживание и широкий выбор блюд, сочетание и количество которых, гость выбирает самостоятельно (таким способом могут быть организованы не только завтраки).

виды питания в отелях

HB (half board) — полупансион, это завтраки и ужины (или обеды, если отель предлагает такой вариант). При этом, обычно напитки не входят в стоимость, НВ+ — это тот же тип питания, но с напитками за обедом (ужином) бесплатно.

FB (full board)- полный пансион, завтрак, обед, ужин (напитки также только при FB+).

АLL (all inclusive) — все включено. Это настоящий праздник живота. Многоразовое питание с промежуточными приемами пищи и входящими в стоимость алкогольными и безалкогольными напитками местного производства. Если перед аббревиатурой Аll есть уточнение mini, то питание будет 3х-разовым. Soft All- это «все включено» без спиртных напитков, а Snacks ALL — отсутствие полноценного обеда, который заменён разнообразными закусками.

UAL (ultra all Inclusive) — ультра все включено, является вариантом ALL с напитками иностранного производства (может и не быть, это определяет только отель) и прочими приятными бонусами вроде круглосуточного питания и других сервисов. EXTAL, ELGAL, VIPAL, 24АL сходны с «ультра все включено» по большинству параметров, подробнее нужно читать в описании отеля.

В коллекцию терминов англоязычного происхождения закрался французский A la carte (переводится как «на выбор») — заказ блюд в ресторане согласно меню. Часто отели, работающие на «все включено», предлагают гостям поужинать необычной едой, если им приелся «оллинклюзив», чаще всего это платная услуга и по предварительной записи (reservation).

Буква T (treatment) после обозначения типа питания — символ входящего в стоимость лечения. Например, НBT — полупансион с лечением.

Теперь вы с легкостью сможете решить уравнение вида: STD DBL+CHD(2-12) NB SSV FB+ (ответ: размещение в стандартном двухместном номере 2 взрослых и ребёнка до 12 лет, в новом корпусе, с боковым видом на море и питанием «полный пансион»+ напитки), а значит в совершенстве владеете языком аббревиатур в туристических ваучерах.